为进一步提高学校食堂服务水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全，3月10日上午，淤溪中心小学开展了每月一次的“食堂开放日”活动。参加活动的有校长、校级家委会成员及德育处两位老师。

首先，纪申校长对食堂卫生、食材的采购等工作和家委会成员进行了详细的交流，他希望家长和学校要相互信任、加强交流，保证工作的进一步规范。

随后，家委会成员进行了实地参观，查看了厨房卫生、设备设施等相关情况，大家对学校食堂的食品安全管理表示了充分的信任与肯定，对孩子在校的饮食安全表示放心。

参观结束后，家长代表和孩子们共进午餐，体验学生的在校生活及用餐状况。家长用餐后对食堂卫生、质量、服务态度等方面进行了评价。