近日，淤溪中心小学组织开展了家长体验就餐活动。此次体验活动共安排不同年级不同班级的10名家长参与，参加体验活动的家长首先在食堂负责人王明忠的带领下参观了食堂的原料加工间、食品操作间、消毒间、配菜间、分菜间、食品留样间等，详细了解了学校食堂的整个操作流程，随后，与会家长观摩了学生就餐，并满怀期待地体验就餐。

据悉：家长体验就餐每月举行一次，该活动已经成为淤小加强透明化食堂建设，拉近家校联系的一个固定动作，赢得了家长和社会的首肯。