为切实加强食堂规范管理，落实上级有关食堂食品安全文件精神，5月31日下午，淤溪中心小学召开了食堂安全工作例会。 

  会上，韦林副校长结合“食堂7S管理制度”以及学校实际，就食堂管理提出了“五个点”做法，即：一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。同时，要求食堂安全管理工作再升级，狠抓食品卫生安全工作，防止食物中毒事件发生；要求全体食堂工作人员始终把食品卫生安全工作摆在首位，确保师生饮食安全；高度重视食堂安全管理工作，对食堂用电、用气设备安全隐患进行再次排查，对厨房烟囱、排油烟管道进行清洗，消除一切不安全隐患，为全校师生营造出优美、安心的就餐环境。