为了强化校园安全,保障学生科学用餐,近期,淤溪中心小学校长室出台“透明厨房”管理细则,对食堂烹饪间、备餐间两个关键点监控设备重新检查调试,将厨房环境及餐饮加工制作场景以视频形式记录,以便家长会呈现给家长让他们放心舒心安心。武晓春校长说,抓好这两个关键点,将会形成对食堂餐饮安全的全社会监督,促使学校食堂规范服务行为,有效预防食物中毒事件,切实保障所有在校生的用餐安全。