4月29日上午，马庄中心小学开展了食物中毒演练活动。

按照《马庄中心小学疑是食物中毒演练活动方案》的安排，现场模拟一学生午餐后出现了呕吐现象，班主任随即向分管安全的副校长报告情况，报演习总指挥潘书平校长后，学校随即启动了《马庄中心小学疑是食物中毒应急处置方案》。演练总指挥潘书平校长首先向区教育局报告情况，副总指挥带领各应急处置小组开展应急工作：救护组首先将疑是中毒学生后紧急送往卫生院，同时与赶到学校的医务人员一起到各班进行相关症状学生的情况摸排；后勤组随即组织人员对现场精心隔离保护，清理呕吐物，封存可疑原料和留样食品；宣传组分组一边稳定师生情绪，一边做好家长的接待和舆情的引导工作；协查组召集食堂负责人及所有从业人员初步了解情况并要求所有人原地等候，协助调查。