为做好学校食堂卫生工作,确保师生的健康与安全,维护校园稳定。10月20日上午,白米初中校长秦国凡与后勤管理相关人员对学校食堂进行食品卫生、环境卫生等突击检查。
秦国凡校长与相关人员对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生和冰柜、仓储卫生等进行了严格检查,食堂的用餐大厅及操作间卫生都做到了地面、桌面、台面干净整洁,操作间生、熟食品分开摆放,确保食品卫生。
检查过程中,秦国凡校长反复强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心;食堂要把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关,在安全卫生上抓细节;坚持以人为本,要把食堂就餐的学生当成自己的孩子对待;责任到人,把安全隐患消灭在源头,确保师生就餐安全。

