为确保学校食堂食品安全和师生身体健康，增强食堂工作人员食品安全与服务意识，提高服务质量，10月27日，白米中学召开食品安全工作专题会议。

会上，卢宇校长对学校食堂全体工作人员提出四点要求：一是提高思想认识；二是明确工作要求；三是严格内部管理；四是加强考核评价。总务处周晓明主任再次强调把守进货渠道，做好食品留样，精细管理加工环节，做好加工内外场所的环境卫生，确保师生的饮食安全，将食堂办成家长放心，学生放心，教师放心的食堂。