11月3日上午,市教育局、食品药品监督管理局一行4人对白米中学进行食堂食品专项督查。
督查组一行实地查看食堂卫生设施、加工操作流程、内外环境,查阅食堂管理的各项基础台账,对学校完善的食堂安全管理制度,完备的食品留样、清洗消毒等设施进行量化打分。督查组成员一致认为,白米中学食堂安全管理工作抓得细,做得实,食堂设施完备,操作流程规范,用餐环境整洁,索票索证手续齐全,符合食品安全操作规范。
白米中学为改善学校师生的用餐环境,确保食堂食品安全卫生,建立健全食堂食品管理制度,投资20万元对食堂进行了改造升级。