为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全责任意识，规范安全操作， 1月3日上午，张沐初级中学曹桂兰校长带领分管副校长、学校纪检监察主任、总务处主任等对食堂进行了一次全面大检查。
随后，针对检查情况，校长室召开相关人员会议，首先，曹桂兰校长要求食堂负责人要针对存在的问题及时整改，健全学校食堂管理制度；其次，主要从环境卫生、食品加工过程、清洗消毒、工作人员卫生、健康管理、食物采购、食材储存等方面对食品安全做出了明确具体要求。最后，曹桂兰校长强调：要以最高的认识抓好食堂工作，要树立生本意识、安全红线、一岗双责的意识；要以最硬的措施抓好食堂工作，对存在的问题要狠抓整改落实，要做到零容忍，确保师生舌尖上的安全。
本次会议的及时召开，进一步提升了食堂从业人员在日常工作中的管理水平和应对能力，切实保障师生的用餐安全和饮食健康。
