为进一步规范学校食堂管理，确保全校师生的食品安全和饮食健康，8月30日下午，张沐初级中学召开食堂安全工作专题会议。校长室、总务处及食堂工作人员参加。
会上，颜辉副校长首先从“食堂食品安全操作规范要点”、“食品安全操作流程”、“食堂卫生细节注意点”、等方面对食堂工作人员进行全面培训。其次，总务主任浦存华对开学前食堂准备工作作了分工与安排，提出具体要求。王爱春校长要求全体人员要认真贯彻落实会议精神，时刻紧绷安全这根弦，要强化责任感，把食品安全工作做到细处，落到实处，食堂分管领导要加强食品安全的监督管理，抓好工作规范和工作流程，确保学校食品安全工作百密无一疏，打造品质食堂。
此次会议，进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识、责任意识和规范意识，为学校食品安全工作提供有力的保障。
