9月14日下午，区食品药品监督局检查组到张沐中心小学对学生食堂食品安全和卫生进行突击检查。检查组查看了该校食堂的操作间、仓库等地的卫生，检测了热力消毒设备的消毒效果，检验了学生食品留样的安全，查阅了食堂管理的各种台账等。检查组对该校食堂的管理给予了好评。