张沐中心小学接受区市场监管局食堂安全专项检查

9月18日，区市场监督管理局食堂安全检查组一行到张沐中心小学对学生食堂进行“双随机一公开”专项检查。检查组在该校分管后勤的李军副校长和分管安全的邓崟副校长陪同下，检查了学生食堂食品留样、农药残留检测记录、非洲猪瘟验核合格证、员工健康证和安全培训记录等，巡视了食品原材料仓库、操作间和餐厅，察看了员工操作过程。检查组对该校食堂严格执行食堂管理“7S”标准，及时跟进各项食品安全规程，确保师生用餐安全的做法予以高度赞赏。