2月21日,区市场监督管理局白米分局卢寿荣副局长一行四人检查了张沐中心小学学生食堂。
检查组在蒋网林校长、食堂负责人张素玉助理的陪同下,查看了食堂内外的环境,逐一核实了食堂工作人员的健康证明,以及原料供应商的资质、合同等;检查了餐具消毒情况及记录,了解了学校领导陪餐和透明食堂的工作情况;察看了各操作间工作人员的操作情况和食品留样,查阅了食堂管理台账。
检查组对该校学生食堂管理工作的规范到位给予了表扬,并要求该校食堂能够进一步做好管理工作,力争管理工作再上新台阶。