12月10日下午,娄庄中学对食堂全体工作人员在学校崇俭楼进行了食品安全工作培训,旨在进一步增强全体工作人员食品安全意识,不断提高食堂餐饮服务质量,稳步提升学校食堂管理水平。

培训中黄如国校长强调了三个方面的内容:一、确保安全是做好食品安全工作的首要保证,对进货、贮存、操作、留样、销售、卫生等方面提出了具体要求。二、认真服务是做好食品安全工作的关键所在,要求全体工作人员要精打细算、遵章守纪,不断提升服务质量。三、加强管理是做好食品安全工作的必备条件,要严格按照规定要求规范管理,厉行节约,坚决堵住各个环节中的漏洞。

同时希望全体人员牢固树立为教育教学服务、为师生服务的理念,充分发挥从业人员的主人翁精神,持之以恒地以诚恳的态度、务实的措施、优质的服务赢得师生的理解、信任和支持,为学校的可持续发展做出更大的贡献。