11月24日,娄庄小学召开了本学期第三次食堂管理人员及工作人员食品安全知识培训会。
会上,朱校长就召开此次食堂工作人员培训会的背景及重要性作了讲话,朱校长强调,进入冬天,天气寒冷,食堂工作人员一定要保证学生们能吃到热乎的饭菜,保证孩子们的健康是首要任务。然后由食堂分管副校长杨校长进行了学校食堂相关的食品安全知识培训。接着,食堂负责人包主任就采购、入库、加工、出售等环节的关键之处进行了强调。
最后,朱校长要求每一位食堂工作人员必须关注细节,严格按照要求,按程序规范操作,增强责任意识,落实管理制度,严把进货关,确保学校食堂安全,把学校食堂办成让学生吃得健康,让家长放心、社会满意的食堂。
通过此次培训学习,更好地规范了学校食堂管理工作,进一步提高了食堂工作人员的服务水平和卫生意识。