2月17日,姜堰区市场监督管理局食品经营日常监督检查组来到娄庄中心小学,对该校食堂管理和食品卫生进行飞行检查。
检查组按照《餐饮服务日常监督检查要点表》的要求,一共检查了操作管理、进货台账、生产环境等30项内容,全面检验了学校食堂按“7S”标准的管理和运行情况,现场评估了食堂工作人员操作和加工流程的规范程度。
本次检查,娄庄小学所有项目检查结果都获评优秀等级。