2月23日下午,市教育局、市食品药品监督管理局一行4人来娄庄中心小学检查食堂管理工作。
检查组一行实地查看了学校餐厅、厨房、操作间、配菜间、储藏室的卫生状况,仔细检查了清洗消毒设施及食品留样情况,详细询问了食品进货渠道,索票索证情况,翻阅了学校食堂管理的各项基础台账。
检查组一行对该校的食堂管理工作给予了充分肯定。认为该校食堂管理工作抓得细,做得实,各项制度健全,工作人员职责、权利分明,操作流程规范,用餐环境整洁,索票索证手续齐全,硬件设施配置符合要求,总体情况较好。检查组领导还对检查中发现的一些小问题提出了整改措施。