为进一步加强食堂管理，确保全体师生饮食卫生安全。 2 月 27 日下午 ，娄庄小学组织召开了月度食堂安全卫生工作会议。

会上，总务处彭武生主任带领全体食堂工作人员学习了《市教育局关于泰兴英特实验学校食品安全事件的通报》等文件，再一次明确了食品采购、贮存、留样、清洗、消毒、制作等环节的安全监管责任，并一一落实了具体责任人，签订了卫生安全承诺书。黄森林副校长总结了上学期食堂工作的成绩和经验，并带领大家完成了本月的安全卫生自查工作，确保各个环节安全可控。