为保障广大学生的身体健康和饮食安全，建立健全学校食品安全长效监管机制，行知实小紧密围绕餐饮服务食品安全放心工程创建活动要求，通过推行“7S”管理，进一步提高学校食堂的食品安全信誉度。

学校分管食堂的副校长参加完市食品药品监督管理局和市教育局举办的“7S”管理培训班后，即对食堂管理人员和工作人员进行了培训和动员，组织学习了“7S”食品安全管理基本知识，并根据目标和要求，认真制定了食堂“7S”管理具体实施方案。在实施过程中，学校将对照要求，自查自纠，总结经验，加强技术指导，以确保各项工作顺利推进。