2月26日下午，沈高初中集中食堂全体工作人员，专题召开了食堂管理工作会议。会上，分管后勤的宋加勤副校长作了重要讲话，强调要求，切实加强食堂管理，强化食品安全，严把进货关，在确保不发生食品安全事故的情况下，进一步提高服务质量。具体传到：1、全体食堂人员要积极参加学校各项政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人、文明服务、热情主动。2、严格执行食品卫生法，严格按监督局的操作流程进行操作。3、搞好食堂卫生和个人卫生，保证饮用餐具符合卫生标准，做好认真的记录。4、对所有食品要索证、登记、过秤、验核，按照药监督局的要求认真填写好登记簿。5、要相互支持、吃苦耐劳、协同工作。

  沈高初中一贯高度重视食堂安全工作，在历次市卫生质量监督局的检查中都获得好评，我们将以此为契机，严格按照《2013年春季学校食堂食品安全自查表》要求，全面开展食堂食品安全自查，排查食品安全隐患，落实整改措施，从而更好的为教育教学服务。