为了进一步加强学校食堂管理,规范食品原料的采购工作,让家长放心,让师生满意,9月1日,沈高学校在学校食堂教师餐厅召开新学期食堂食材采购招标会议。学校副校长张平、刁勤胜、幼儿园副园长陈静、仓库保管员、教师代表及八位供货商参加了本次会议。会议由学校食堂事务长张赤平主持。

张赤平事务长首先总结了上学期的供货情况,分析了存在的问题,提出了本学期食材管控的具体要求:供应商必须正规渠道进货,保证质量,不得以次充好、缺斤少两;供应的食材价格不得高于市场零售价,如有浮动,需和学校协商;不得恶意中标和相互串标,一旦发现上述问题,立即终止供货合同。

接着张平副校长对食材的价格、质量的保障提出了明确、细致的要求,再次重申了供货的纪律。同时就新学期线上线下招标作了解释说明。

最后供货商们经过慎重考虑,填写了报价单。

学校招标领导小组成员对供应商的报价进行了严格的比价,综合报价和上学期送货质量两个因素,最终确定了中标的商家。

本次会议增强了供货环节的透明度,加强了质量和价格的双重管控,从源头上严把原料的进货关,为全校师生的食品安全提供了强有力的保障。