9月12日下午,兴泰中心小学分管后勤的校长纪申召开了食堂全体工作人员会议。该负责人首先带领大家一同检查食堂食品储藏间、食品加工操作间、餐具洗涤间、学生就餐厅,查阅了食品进货单。然后要求大家就当前食堂管理工作所取得的成绩与存在不足发表自己的看法。最后,纪校长针对目前食堂管理状况切实要求食堂监理人员严把食品采购关,确保食品符合采购要求,菜谱要既科学,又实惠。操作工要严格按操作流程规范操作;分发工作人员要头戴工作帽、口罩、手套,身穿工作服各就各位,确保饭菜容器清洁干净,摆放有序。通过这次会议,食堂工作人员更加清楚地认识到自己的职责所在,大家表示,将不懈努力,把好食品卫生关,做好学校食堂“大锅饭”,让大家吃好放心餐。