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区药品食品监督局督查兴泰小学食堂管理
兴泰中心小学   陈大祥  纪 申
2014-02-27 07:20:51
 

2月26日上午,区药品食品监督管理局督查组到兴泰小学检查食堂安全卫生管理工作。

督查组一行听取了分管安全的副校长纪申关于做好食品安全管理的工作汇报;查阅了餐厅营业执照、员工从业资质与健康证明、各项管理与应急制度等档案资料;实地察看了储藏室、操作间、餐厅等场所的内外部环境;检查了食品留样情况和库房规范管理状况等。在检查过程中,督查组对该校“7S”管理工作予以肯定,并要求该校继续加强食堂规范管理,从源头上确保采购安全卫生,加大操作流程管查力度,做到万无一失,以保障广大师生的身心健康。

发布:记忆之城