为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，9月1日上午，兴泰中心小学召开了秋学期食堂卫生安全工作会议，全体食堂工作人员参加了会议。
会上，副校长朱正杰对上一学年食堂工作进行了总结，对本学年工作提出具体的要求，并对所有员工进行了食品安全知识培训和岗位操作技能培训。
随后，安全培训员就电梯结构、安全操作要领、使用规范及管理要求进行详细讲解，对电梯行驶前的检查与准备、发生故障或紧急事故时的应急措施进行演示。

通过本次培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及食品安全等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。