食品安全关乎师生的身体健康和生命安全，为强化校园食品安全管理，提升教职工应对突发事件的快速反应能力，切实保障师生饮食安全，4月28日中午，兴泰小学组织开展了一场食品中毒应急演练活动，通过模拟实战场景检验应急预案的科学性与可操作性。

 演练前，该校成立了以徐兴国校长为组长的食物中毒应急处置工作领导小组，并制定了详细周全的演练方案。召开了“食物中毒应急演练”专题部署会，明确各小组成员的职责分工，对演练流程做了细致的安排与讲解，确保演练顺利进行。

演练开始，中午课堂上突然有同学出现腹痛、呕吐、头晕等症状，班主任察觉异常，立刻询问情况，并第一时间将具体情况向分管安全副校长进行汇报。

班主任有条不紊地稳定学生情绪，及时开窗通风，并将出现症状的学生带至留观室。

根据学生的症状，校医初步判断为疑似食源性食物中毒，徐兴国校长立刻上报上级部门说明情况，立即启动应急预案，全面部署应急处置工作及相关人员的具体分工，同时拨打120医疗急救电话。

与此同时，学校后勤人员对学生的呕吐物进行采样留存，并对教室进行全面的清洁消杀。之后学校食堂管理人员立即对当天食堂饭菜留样进行封存，并等待相关部门的取样检验。

通过此次演练活动，有效提高了该校师生在食品安全应急处置方面的快速反应能力和组织协调能力，兴泰小学始终把促进学生的健康成长放在首位，切实做好食品安全管理的各项工作，为师生健康和生命安全保驾护航。