为加强学校食堂安全生产管理，最大限度地消除各类安全生产隐患，有效预防和维护学校食堂安全稳定，2月23日中午，俞垛中心小学总务处对学校的食堂后勤人员进行了食堂安全生产培训。

首先，总务主任钱忠和召开食堂安全工作会议，提出了工作要求，明确责任。接着对食堂工作人员进行了灭火器使用的培训。

通过培训，进一步明确了学校食堂安全生产责任，提高了食堂工作人员的安全意识和安全技能，进一步提升了学校食堂安全管理水平，为全校师生的学习生活提供了健康、安全的保障。