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俞垛小学接受江苏省餐饮质量安全示范食堂评估验收
俞垛中心小学  浩志刚
2018-11-15 09:42:17
 

11月14日上午,江苏省餐饮质量安全示范食堂检查组在区市场管理局窦志科长的陪同下,对俞垛中心小学进行示范食堂评估验收。

检查组对学校食堂的餐饮服务管理、食品安全组织与制度建设、人员管理、索证索票制度等落实情况进行了检查;对食堂的设施设备、食品采购、加工制作、餐具清洗消毒、食品添加剂、食品留样等内容进行了实地查看。

检查组认为,俞垛中心小学食堂工作领导重视,管理到位,成效明显;学校食品安全组织健全,制度完善,资料详实,尤其在“7S”管理等方面可圈可点有特色。学校领导表示,将以江苏省餐饮质量安全示范食堂建设为契机,把食堂工作做的更精、更细、更优,让师生放心、让家长放心、让社会满。

 

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