10月16日，叶甸初中举行食品安全知识培训会。会议由唐海华副校长主持，食堂管理员吴润洋主任、蒋来林老师及全体食堂工作人员参加了培训会议。
首先，吴润洋主任组织全体工作人员观看食堂规范操作的视频，并学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食堂工作人员安全职责》等规章制度。最后唐校长针对开学以来食堂工作存在的问题提出整改措施，对全体工作人员提出具体要求：一是做到“三个第一”即安全第一、健康第一、卫生第一；二是提高“三种意识”，即服务意识、责任意识和大局意识；三是把“好七个关”即食品进货关、食品贮存关、食品加工关、个人卫生关、餐具消毒关、环境整理关、食堂检查关。
通过专题培训学习，食堂工作人员纷纷表示：一定严格按照食堂安全管理要求来执行，把食堂安全工作放在首位，切实保障师生的用餐安全和饮食健康。