为进一步加强幼儿园食品安全管理,提高幼儿园食堂人员的食品安全意识和责任意识,保障全体师幼的饮食安全,2月13日上午,第三实验幼儿园召开了食堂从业人员安全及疫情防控工作会议。会议由副园长汤丽君主持召开,食堂工作人员参与。
会上,汤园长传达了区教育局安全工作会议精神。根据幼儿园食品安全特点、规范管理要点等方面,对幼儿园食堂食品安全管理制度落实、餐饮设施设备的清洗维护消毒,对工作人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、食品留样等环节提出具体要求。
幼儿园食堂工作是一项长期性工作,重在细抓,贵在坚持。在今后的工作中,第三实验幼儿园会一如既往、坚定不移的为幼儿园食品安全保驾护航,为孩子健康成长提供有力保障!