为进一步做好食品安全工作,确保幼儿的饮食安全,9月14日,三实幼召开食堂食品安全专题工作会议。

会上,汤丽君副园长从推荐品牌、食材招标参数、食材供货验收三方面作出工作提醒。她对食堂管理员提出要求:验菜环节一定要严谨;食材加工要现场加工;食堂要注意安全与卫生等。

通过此次会议,增强了管理人员和食堂从业人员的食品安全意识及责任意识。在今后的工作中,食堂工作人员将继续坚守一颗爱心,持之以恒地抓好幼儿园食品安全工作,为幼儿构筑一道严密的食品安全防火墙。