为严守校园食品安全底线，压实食堂岗位安全责任，保障全体幼儿饮食健康，8月30日，三实幼召开食堂食品安全专项工作会议。

会上，全体食堂后勤工作人员齐聚一堂，共同梳理食堂运营全链条管理细则，明确卫生管控、人员物资管理、内部管理架构等方面的工作部署。会议逐项细化落实各项安全准则，着重强调食品加工安全操作规范、食堂消防安全要点、油锅应急处置流程、用电设备操作安全，进一步厘清各岗位工作职责，规范物资出入库管理，把安全要求落实到食堂工作的每一处细节。

民以食为天，食以安为先。本次食品安全工作会议既是一次全面的安全警示教育，也是新学期食堂后勤工作的部署动员会。下一步，三实幼将持续紧绷食品安全这根弦，常态化做好食堂监督管理，以严谨细致的后勤保障，为幼儿健康平安的在园生活保驾护航。