为进一步做好幼儿卫生保健工作、规范幼儿园食堂安全的管理工作， 5月18日上午溱潼洲城幼儿园保健老师面向全体师生举行夏季安全卫生知识讲座。接着中午召开了食堂工作人员会议，该园园长、安全工作负责人、保健医生、食堂工作人员参加了会议。　　

在会上，徐萍园长首先通报开学到现在幼儿园食堂卫生安全工作的检查结果，肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等管理工作的成效，同时，也指出在日常工作中存在的一些疏忽和不妥。接着后勤负责人张忙桂老师带大家重新学习了《食品管理制度》、《食品安全卫生制度》以及《工作人员的规章制度》等有关内容，要求工作人员在岗期间要戴工作帽，穿工作服，注意个人形象，把好食品采购关、验收关防止霉变食物流入；把好清洗关、加工关确保食品卫生；餐具清洗消毒严格按照制度执行，并搞好环境卫生工作，确保食物食品安全卫生。

据悉，该园一直把安全、卫生、保健工作放在幼儿园工作的首位，严把师生健康关。