溱潼洲城幼儿园：食堂安全在督查中提升

9月13日上午，姜堰区食品药品监督管理局检查组来到溱潼洲城幼儿园检查食堂食品卫生工作，检查组在该园徐萍园长的带领下察看了教师用餐场所、食堂操作间、配菜间及餐厅的卫生状况，对食品留样、解封以及油料来源等进行了详细了解，查看了食堂工作人员“两证”以及台账资料记载情况。同时还进行了口头询问，负责此项工作的陈平老师进行了认真的解答。检查组要求食堂负责人要根据各项文件精神进行细化管理。

据悉，该园对食堂安全卫生工作一直常抓不懈，通过定期召开食堂人员培训，家长陪餐等多渠道做好食堂安全卫生工作，努力打造放心食堂。