为切实保障学校的食堂食品安全，11月8日上午，张甸镇市场监督管理局对张甸幼儿园食堂食品安全进行了专项检查。

 检查人员重点对食品安全管理制度落实情况、食品原料储存、采购索证索票、加工制作供应、留样、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。确保以食品安全操作规范为基础，让食堂从业人员在日常操作中更加严谨、有序规范操作，真正做好食品安全工作。

 通过此次检查，不仅让管理人员对于食品安全监管有了更加深刻的全面认识，还进一步规范了该园的食堂管理，增强了风险防范意识。