为了进一步提升校园食品安全管理水平,提升食品安全应急处置能力,保障在园幼儿饮食安全,2022年4月11日,顾高幼儿园沈雯老师对办公室成员及后勤人员进行了食品安全培训。
培训内容围绕食品、物品存放要求,从业人员个人卫生要求,检查要求,食品安全要点,使用安全的水和原材料等方面进行了详细的讲解,使大家深切体会到食品安全工作事关全体师幼的生命与健康,应预防为先,防患于未然。
通过此次培训,进一步提升了校园食品安全管理人员、从业人员的责任意识、食品安全意识、法律意识,增强了校园食品安全管理能力和水平,守护师幼身体健康和生命安全,筑牢了幼儿园食品安全防线。