为加强幼儿园食堂食品的安全,保证幼儿的身体健康和饮食安全,2022年9月14日上午,姜堰区市场监督管理局对我园幼儿食品进行抽样检测。
抽检人员进入幼儿园食堂,通过现场抽查的方式对食堂食品安全管理制度、食品原料贮存、食品留样记录、工作人员资质等进行了仔细检查。样品采集完毕后进行现场称重,带回检测。同时相关部门领导对我园食品安全工作给予了高度评价,“食材新鲜、品质优良、归类合理、证件齐全、来源可追溯”。
此次检查,是对顾高幼儿园食堂管理工作的一次促进和推动,顾幼将严格按照相关要求,进一步规范、完善食品安全管理工作,继续保持优质的食品卫生环境,细化食堂各项工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境!