12月28日上午,区食品药品监督局工作人员来到大伦幼儿园进行食品安全检查,为进一步落实学校食品安全保驾护航。

检查人员查看了食堂环境卫生、原料采购索证索票、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况,还逐一检查了库房、切配间、凉菜间、消洗间等区域的安全卫生;询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序,对我园规范食堂管理工作表示满意,颁发了食品安全A级公示牌。

通过检查,教职员工们更牢固树立了“安全第一”的思想,进一步完善食堂食品管理制度,确保幼儿“舌尖上安全”。