为加强幼儿园食品安全管理与监督,保障食品安全,区市场监管局蒋垛分局工作人员于5月10日上午对大伦幼儿园进行了食品安全专项检查。
此次检查分别从食堂的从业人数、健康证人数,索证索票、台账记录,食品生产加工过程卫生状况,食具、餐具、容器的清洗消毒情况,幼儿用餐留样工作是否规范,分工、职责是否明确,设备运行情况,是否设立安全管理员、防火措施、纱门纱窗等情况进行了细致全面地检查,检查组对该园规范食堂管理工作表示满意,颁发了食品安全A级公示牌。
通过此次检查,进一步提高了该园的食品卫生安全管理意识,促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善,为广大师幼提供更优质的服务,构建“平安校园”奠定了良好基础。

