为保障幼儿园师生饮食安全,9月14日下午,泰州市市场监督管理局检查人员一行莅临梁徐幼儿园进行食品安全专项检查。
检查组首先查看了食堂整体环境和卫生,逐一对食品库房、操作间、粗加工间等区域做了全面的检查。随后检查组查阅了食品留样记录、食品原材料的索证索票、食材验收台账等记录,并且现场抽取了一批食材进行封存用于检验。
检察人员对该园食堂食品安全管理工作给予了充分肯定,同时提出了指导性的意见和建议。该园表示将以本次检查为契机,强化落实食品安全主体责任,促进食品安全卫生工作规范化、常态化。