为进一步落实校园食品安全主体责任，提高食堂从业人员的食品安全意识，切实保障师生食品安全，近日，梁徐幼儿园召开食堂从业人员安全工作会议。

首先，安全主任杨剑秋带领食堂工作人员学习学校食品安全管理相关内容，从食品加工、食品留样、餐具消毒、用具分类等方面进行详细讲解。并强调了食堂工作人员要坚持做到“三严”：严格执行食堂各项管理制度、严把食品质量关、严格规范食堂各项操作程序。

随后，杨主任对幼儿用餐情况，进一步强调要把幼儿食品安全做为重中之重工作来抓，所有相关人员要提高认识、认真落实、规范操作，做到警钟长鸣、常抓不懈，确保幼儿的食品安全。会议最后，食堂全体人员签订安全责任书。

通过此次会议的召开，进一步提升食堂管理人员及从业人员的安全意识和责任意识，合力保障幼儿园食品健康安全和食品质量，为幼儿园食品安全工作提供了有力的保障。