为加强幼儿园食堂安全工作的管理,提升食堂从业人员的安全责任意识与食品卫生安全知识,4月12日,梅垛幼儿园召开了食堂安全工作会议。
会上,李如进园长传达了《泰姜安办2022年6号文件》精神及区教育系统安全工作视频会议精神,强调食品安全无小事,食堂人员一定要增强工作责任心,在工作中严把五大关,并结合每一关对食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒等做出具体要求,每日自查,确保全体师幼的饮食安全。
此次会议,进一步强化了食堂工作人员的责任心,推进食堂工作安全、卫生、有序、规范管理,为提供安全、高质量的幼儿伙食保驾护航。
