为确保学校食堂餐饮食品安全和广大师生的身体健康。10月27日下午，梅垛中心小学组织小学及幼儿园全体食堂工作人员进行安全培训。

首先，王文华副校长对全体工作人员进行了学校食堂“7S”管理知识培训，从学校食堂“7S”管理的认知、实施“7S”管理的内容及方法以及实施“7S”管理的步骤进行系统培训。其次，根据学校自查存在的问题，提出了整改要求。他强调，食品安全永远在路上，食堂所有管理人员、工作人员时刻要把这根弦崩紧，不得松懈，要把责任落实到人，做到食品安全层层把关，让学校广大教师、学生吃上放心的食品、安全的食品。通过此次培训，希望参训人员把学到的知识应用到食品安全工作中去。