为进一步加强幼儿园 食堂的规范化管理，提高食堂工作人员的安全意识，9月4日中午，梅垛幼儿园召开了食堂人员安全工作会议。

会上，陈萍副园长重申了安全工作的重要性，要求食堂工作人员要严格卫生、操作、消毒、采购、保管等各个环节的安全。安全员李嘉敏老师对食堂工作人员进行《食品安全管理》培训，着重从食堂功能布局与设施要求、食堂食品安全管理要求等两方面进行培训，食堂人员表示会将安全工作落到实处，纷纷签订食堂工作人员安全责任书。

通过此次会议，全体食堂工作人员更加深刻的认识到食堂安全的重要性，必须坚持将安全工作放在首位，为孩子的饮食安全保驾护航。