为进一步规范幼儿园食品安全工作,保障幼儿饮食安全,2月10日,姜堰区市场监督管理局对桥头幼儿园食堂相关工作进行了检查指导。
检查组细致查看了食堂各个操作间、食物储藏室、更衣室等场所以及食品加工流程、餐具消毒、食品留样、食品出入库记录等情况。随后,对王小梅副园长进行了食堂安全相关测试。
检查组对桥头幼儿园的规范管理给予了肯定,要求幼儿园高度重视食品安全工作,扎实食品安全自查自纠,为师生的健康保驾护航。