区市场监管局与区教育局联合组织食堂食品安全专项检查小组,216日,检查组莅临娄庄幼儿园进行检查指导工作。

检查中,检查组先进入该园食堂,查看落实食品安全责任情况,设施设配匹配度与消毒率,查验食品原料进货制度、食材和食品添加剂的保存条件和期限等等。随后对该园食品安全管理人员开展食品安全知识学习培训和考试。

检查后,检查组对该园食堂食品负责人进行了检查结果反馈,着力提升了该园的食堂食品安全管理水平。