为了让家长了解孩子在学校食堂的真实情况，10月10日沈高幼儿园开展了“关注幼儿饮食安全、打造和谐平安校园”为主题的家长开放日活动。

10多名家长代表在曹校长、刁园长的陪同下来到食堂，参观了食堂工作的整个操作流程，对进货渠道、验货入库、食物留样、资料台账等环节进行了详细的介绍；在参观过程中，园领导认真回答了家长代表提出的各类食品安全卫生问题。

参观结束后，举行了简单的座谈会，家长代表们对幼儿园食堂工作给予了充分肯定，并就食品安全等方面提出建设性意见。