兴泰幼儿园

为帮助全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处置能力，近期兴泰幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

本次演练以大班幼儿为例，部分幼儿在午饭后陆续出现恶心、呕吐等不适症状，教师立即向年级组长报告，年级组长报告演练工作领导小组，将“患儿”送至保健室，经保健医生诊断，初步确诊为食物中毒。幼儿园总指挥立即向上级相关部门报告情况，并启动幼儿园突发事件处置预案，幼儿园相关负责人带领食品突发事件应急处理协调小组人员开展应急工作，关闭幼儿园大门，禁止无关人员出入。与此同时，机动处置小组立即封锁食堂，封存可疑原料和食品留样，要求食堂准备3天内的菜谱和相关材料备查。

通过本次演练，进一步增强了师幼的食品安全意识，也进一步明确了各自的职责，了解了食物中毒后的紧急处理地提高了学校应对食物中毒事件的紧急处置能力。