筷子的缘起：
在一次用餐时，顾赫能小朋友把筷子插在碗中央，还有人拿枪当武器，收到了其他小朋友的反对：“你这样做是不对的”。用餐后，孩子就“怎么用筷子”这一话题进行了辩论。
筷子是餐桌上的一种餐具,《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：4-5岁幼儿会用筷子吃饭，5-6岁幼儿能熟练使用筷子。看着孩子对筷子的使用进行尝试着、讨论着，并产生了一定的兴趣。陈鹤琴先生曾说“好奇心关于儿童之发展，文化之造就，具莫大势力的。”为了满足孩子们的好奇心，引导幼儿正确地学会使用筷子，我们班《与“筷”相伴“筷”乐成长》的班本课程应运而生，孩子们开始了一段筷子的探索之旅。
一、“筷”思妙想，初始相辨
首先，我们从了解筷子的由来说起：筷子是中国人发明的，已有三千多年的历史。在古代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。
知道了筷子的由来，孩子们对原始人使用自制的筷子夹取食物的现象十分感兴趣，他们七嘴八舌地讨论着筷子的“秘密”：
有些食物是用火烤的，用手拿很烫，用筷子就方便多了。
但是原始人没有筷子，他们的筷子是用树枝做的。
我见过竹子的筷子。
我还见过那种白白的筷子，像塑料一样的筷子。
我的筷子上面是卡通图案的。
筷子到底有多少种？“筷乐家族”里的小朋友们纷纷走进超市，找到了各种材质的筷子，看一看、摸一摸、问一问，了解了“小”筷子的“大”不同。找到了竹筷，包装上有竹子的图案。”“我找到的是木筷，颜色比较深。”“我找到了不锈钢筷，它很结实，永远不会变形。”“我找到的筷子很可爱，是专给小朋友用的。”“我找到的筷子很轻，颜色也很漂亮，妈妈告诉我这是密胺材料的。”
看来孩子们还知道很多关于筷子的秘密，我们来做一次“筷”乐大调查吧!
筷子的用途就这么多吗？还有哪些呢？让我们跟着老师一起来看一看吧！
二、“筷”乐游戏，体验神奇
自然角：
“看，筷子可以量小芽芽的身高。”
科学区：
小小筷子能拎起一瓶的米，你信吗？孩子们在园内与老师用实验证明了结果，大家一起体验了科学的神奇。
“筷子提米”的小实验，让孩子们知道了摩擦力产生的原因、重力产生的原因以及影响摩擦力的因素等，也让孩子们体会到失败不可怕，只要用心思考，从失败中吸取经验就会成功。
生活区：
建构区：
美工区：
“这些筷子旧了，我们帮它重新装饰漂亮吧!”
筷子游戏真热闹！支个十字架，毛线绕一绕，就变成了漂亮的手工艺品。皮筋扎一扎，筷子立起来，可以变城堡、变帐篷……筷子撒一撒，一根一根拾起来，这是民间游戏“挑筷子”。
表演区：
唱起歌，跳起舞，筷子来伴奏。
理发店：
孩子们还把筷子融入到户外游戏比赛中，体验合作的乐趣。
著名的教育学家苏霍姆林斯基说“儿童的智慧在手指头上”。在成人的世界里，筷子就是我们平时的进餐工具，可是在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能：可以是量尺，可以是美发工具，可以是艺术品，可以作为积木来构建心中的美好……
“筷”乐餐桌，礼仪传承
针对班级里日常生活中的不文明现象，我们又一次在老师的组织下进行了探讨，共同约定了班级公约：
在活动中，将“筷”乐出发延伸至更深层次的餐桌礼仪，让幼儿通过简单易懂的儿歌来理解，并将我们的“筷”乐礼仪，代代相传！
进餐礼仪歌
要做文明好宝宝，就餐礼仪不能少。
筷子勺子不乱敲，讲话嬉笑就不好。
不挑食也不剩饭，细嚼慢咽肠胃好。
餐后收拾少不了，比比谁是好宝宝。
自疫情爆发以来，戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及大家的健康，给病毒传播提供了便捷的途径。
全民抗疫的过程，是一次凝聚社会共识，重塑文明习惯的契机。这一点一滴的努力不会白费，都将擦亮社会文明的底色，最终守护文明每个人的健康。
生活即课程，兴趣即动力。孩子通过观察与探索，发现一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界。在交流、合作、分享中，孩子们“筷”乐成长！直到现在，我们的“筷”乐旅程仍在继续，坚持用筷进餐、熏陶文明用筷、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步不停歇。
让我们和大四班的宝贝们一起加入“公筷公勺”倡议活动，都来做文明健康的好公民！ 