民谚曰：“正月里拜年，二月里玩灯，三月里种田。”屋檐上的水滴随着时光的推流而一滴滴地掉落在那堆积了一厘米深的小水晕中，泛起了小小的涟漪，望着眼前这一雨纷纷的美景，忽然一阵茶果香，耐人寻味。
晨起，有干丝、糯米圆子、糕点、生姜等，每道不兴吃完，要存一点；中午，要吃隔宿饭，菜肴皆是除夕烹好的熟菜，意在吃陈粮，年年有余；晚餐，吃面条。家人邻里见面都说吉利语，并拱手作揖。乞丐上门，视为财神，倍加施舍。
每年正月初一回老家，家中还是那种老式的灶台，有两口大锅，均由柴火烧制，容量十分大，我想，在爷爷奶奶他们那一代，家中要生存的人很多，所以先前的灶才会是这样的吧。只见干丝先在锅中煮沸，将干丝从锅中捞起，倾入碱水缸中，然后用芽姜切成细丝，覆于盘顶，干丝洁白，姜丝金黄，另加一小撮虾米，浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油，一经拌和，黄白相间，一碟食毕，齿颊留香。
这细细的早茶香味，环绕了整个屋子，忽然，听见弟弟对着手机喊了一声：“小姑，等等你回来的时候给我带一个汉堡跟一个芝士味的比萨，谢谢。”顿时，屋子里的气氛僵硬了，空气似乎要停止了流动，家中在这制作着中国的传统食物，而这新时代的小男孩却要去品尝外国的“快餐”。我不禁思绪万千，这份古老的早茶传承是否即将遗失了呢?若不是，那又能传承多久呢?这一切的一切，是否会成为那黑白史书上的记载呢?在当今社会蓬勃发展的时代，在生活水平上不断的提高，在工作上同时也是精益求精，但是，人们又会停下来思考那份对于传统的纪念吗?不，不会。然而，在中国古代，有许多优秀的手艺都是因为没有人传承而在现在已断绝了，我们不能让历史成为历史，要让他们成为未来。羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。”不应等到那份传统被蚕食才追忆，每个人都应该随时接受着古老文化的熏陶，让这种传承成为永远，这样，在中国的标点上，就只有分号，没有句号。
茶香清幽，传之千里。新年快乐!
