今天下午放学，我和爸爸正在往家赶，忽然路边传来“卖饺子喽”、“卖饺子喽”的叫卖声，我好奇地一看，原来是一位满头银发的老奶奶戴着一副老花镜，坐在路边一边包饺子一边叫卖。我情不自禁走过去悄悄站在她身边，目不转睛地观察起来。只见她先从一个小盒子里拿出一块方方的小面皮，然后用小勺舀了一点韭菜馅，倒在上面，接着把面皮合起来折叠了两次，最后把两端的边角叠在一起，用手轻轻地捏了捏，一个耳朵模样的饺子像变魔术似的出现了。
我出神地看着眼前的“奇迹”。爸爸却在一边不停地催促我早点回家。我一边看一边小声地哀求道：“再看一会儿吧。”这时老奶奶抬起头，见我这么入迷，和蔼地问：“想试试吗？”我一听，求之不得，顾不上爸爸的阻拦，迅速地接过老奶奶递过来的一块面皮，然后一边看着老奶奶包，一边仔细地“依着葫芦画瓢”。真是看起来容易做起来难，花了九牛二虎之力，我才做了一个“四不像”的饺子——“耳朵”不像“耳朵”,花卷不像花卷。爸爸和老奶奶见了,忍不住哈哈大笑起来。爸爸打击我道：“你做的这只所谓的的饺子，丢在路上，连狗子也不会朝它看一眼，快回家做作业吧，别出洋相了！”我听了，脸一下子红到了耳根。
但我十分不服气，心想：“我就不信我做不出一个像样的饺子。” 我向老奶奶要了几块面皮，学着她的样子，又一步一顿地做了起来。我一开始笨手笨脚的，做了几只后，一只满意的“作品”终于“诞生”了。我手托“宝贝”，抬起头得意地看了看爸爸和老奶奶，他们都会意地笑了。
我把饺子像“心肝宝贝”一样小心翼翼地捧在手里，就像爸爸疼爱我一样,一会儿看看这儿，一会儿摸摸那儿。爸爸见了，笑嘻嘻地对我说：“尹崇民，既然你这么喜欢饺子，将来不如做一个美食家吧！”我一听，鼻子朝着他一嗅，做了个鬼脸，调皮地问道：“你这大馋猫的目的一定是想吃我做的美食吧？” 老奶奶听了，笑咪咪地说：“乖乖肉，你的美食不给你爸爸吃，给谁吃呀？”我听了，难为情地笑了起来。最后爸爸“出资”买下了我的“作品”，带回家慢慢“享受”。
在回家的路上，爸爸告诉我说饺子是中国传统名吃。因为“饺子”和“交子”谐音，所以人们常在除夕夜吃饺子送旧岁，迎新年。我这才明白为什么每年的年夜饭里总少不了饺子。
今天我真是太高兴了,因为我不但吃到了可口的饺子，而且我还学到了一门手艺——包饺子。以后只要一有空，我就多包些饺子，慰劳辛勤工作的父母，让他们也享享我的福。长大后我还要当个名牌厨师，做出更多的美味佳肴，让大家百吃不厌，赞不绝口。
(点评：本文以“看卖饺子、学包饺子、谈饺子”三方面来写，以自己的“馋”贯穿全文，语言、动作、神态的描写逼真、形象，用词准确，结尾之笔做到画龙点睛，使文章立意得意升华。)